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合肥15公斤。在封垄前，结合中耕，追施结薯施，紫红薯每亩穴施45%复合肥20-25公斤。禁氯重钾硫酸钾10公斤兑水50公斤喷施。每隔7—10天喷一次，连喷2-3次。紫红薯为忌氯作物，禁用含氯化肥。还富含硒元素和花青素。吃紫薯的注意事项： 1、紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食，正因为紫薯含热量低，极易导致腹痛、腹泻。 2、忌与西红柿同食，西红柿中含有大量的酸类物质，能与紫薯在胃中形成不易消化的物质，极易导致腹痛、腹泻和消化不良。 3、对紫薯过敏的人不宜食用。紫薯也有可能成为过敏源的，如果是对紫薯过敏的话，食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用紫薯。 4、吃紫薯时应当配合其他的谷类食物。单吃的话，由于蛋白质含量较低，会导致营养摄入不均衡。所以，传统的将紫薯切成块，和大米一起熬成粥其实是更科学的。所以，正因为紫薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，它都是一种良好的食品。 紫薯丁
紫薯干的做法，紫薯干怎么做好吃，紫薯干的家常做法 主料 紫薯 250g 辅料 蜂蜜水 适量 步骤 1.紫薯一块。 2.冼净，刮zhi下外皮，切成长条dao。 3.弄点蜂蜜，加点水稀释一下备用。 4.切好的长条放到烤盘里，刷点蜜水。放入预热的烤箱，上下火，160度。 5.烤几分钟后，薯干外皮发干，拿出来再刷点蜜水。 6.入烤箱接着烤，改为150度。 7.看着有翘起的，拿出边刷边尽量的翻一下面。 8.约半小时候后，就差不多烤好了，一定不能温度高了，低温多烤一会儿，才能烤出外脆皮里筋道的薯干，紫薯又称黑薯，营养含量丰富，除了具有普通红薯所具备的营养成分外，还具有硒元素和花青素，那么面对营养价值如此之高的食物，我们怎样才能更好的吸收它呢，下面我们就来了解如何将紫薯吃得有营养。紫薯丁
午餐：梅子紫薯饭 材料：紫薯100克，梅子10颗，糙米90克，玉米碎10克。 做法：紫薯去皮切丁，糙米洗干净。将紫薯丁、梅子、玉米碎、糙米放入电饭煲里煮熟即可。 效果：紫薯、糙米、玉米碎都含有大量的纤维素，帮助消化，有效吸附油脂，有很强的饱腹作用。 晚餐：紫薯蔬菜豆浆汤 材料：紫薯50克，芋头100克，马铃薯100克，南瓜150克，豆浆500毫升，水600毫升，糖适量。 做法：紫薯、芋头、马铃薯、南瓜去皮切小方块。在锅里倒入1大汤匙油，然后加入切好的材料，拌炒均匀，再倒入水，用大火煮开。然后改为中小火煮到所有材料熟软，然后加入豆浆煮2分钟在加入糖调味即可。紫薯丁
酸奶油，一只紫薯只含热量110卡路里，而且其中含十几种有益的植物化学物质和多种维生素。希望这项新研究有助于改变人们对紫薯的态度，重塑紫薯营养形象。 紫薯可生产出紫薯全粉，紫薯全粉可作出各种各样的风味食品，紫薯面条，紫薯粉条等等绿色无添加剂的食物也受青睐。这些产品更增加了紫薯的附加值。紫薯种植合作社带动薯农的增收。在种植面积发展的基础上，对紫薯进行深加工，走紫薯种植产业化的道路。紫薯因为投入低、效益高，由于紫薯营养丰富、含有多种维生素，受到了越来越多消费者的欢迎，其销售一直处于供不应求的状态。以往村民们都种红薯，一般红薯的市场价格在0.5元/斤左右，而且市场需求量很小，村民根本买不到价钱。而紫薯却达到了2-0元/斤，是红薯的3倍紫薯丁
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紫薯 数个 其他水果 适量 大米 适量 面粉 适量 全脂牛奶 一杯 原味酸奶 一杯 方法/步骤 紫薯酸奶球， 1.将紫薯蒸至九分熟 2.用勺子(好使力的那种)将紫薯碾压成泥状，差不多都碾压过 3.加入牛奶 4.用手将薯泥捏一小团揉搓成球状装在盘子里，将酸奶用勺子淋在紫薯球上 5. 与其他水果拼盘。紫薯丁
